自然治癒力や免疫力を上げると言われている「納豆」や「ヨーグルト」等。そのエビデンス（科学的な証拠）はあるの？！と疑う人もいるでしょう。 「エビデンスはありますか！」と声高に叫ぶ人もいますが、科学は万能ではありません。特に […]

食に関わる情報を色々書いていきたいと思います。