ブナ北限の里、黒松内町(北海道)で自然の生態系を生かした有機農業を基本にサスティナブルで豊かな農的な暮らしのあり方を探っています。
現在は家内と二人で試行錯誤しながら野菜・米の栽培や養鶏にチャレンジしています。また平成30年4月にビーチ・カフェをオープンし、新鮮で安心・安全な野菜や卵等を使ったメニューを提供しています。
「自然に勝る教師なし」これからも観察を大切に色々なことを学んでいきたいと思います。
またブナ塾(小学生)や様々な体験教室(ソーセージ作り等)等を企画し、共に学ぶ機会をつくっていきたいと思っています。
※フェイスブックでブナ自然学舎の野良仕事の様子や食、自然、農業、教育等の情報も発信しています。(注:ビーチ・カフェからのお知らせはフェイスブックページでご覧下さい。)
★令和5年は特に自然栽培に力を入れていきます。
【参考】
自然栽培(今橋さん):10/2 自然農法20年の今橋さんのオンライン講座|ゼロからの氣付き│アヲイロカナリヤ|note
百姓日記:時代に逆行する自然卵養鶏を志したわけ | HYAKUSHO日記 (livewithnatureontheearth.com)
★健康で暮らすために(フェイスブック)
とにかく学び続けよう…。
岡部利一 | Facebook