2025年2月18日 / 最終更新日時 : 2025年2月18日 beech ライフスタイル新メニューの試作（ガレット） 只今、新メニューのガレットを試作中。 黒松内産のそば粉＋我が家の平飼い卵＋（夏は自家菜園の野菜）等を 基本素材にガレットを試作中です。 とにかく今年も雪かきに追われる毎日です。 カフェの営業開始は３月下旬ぐらいかな…。 […]
2024年7月30日 / 最終更新日時 : 2024年7月30日 beech ビーチ・カフェ油の話、大変勉強になりました！（「学びのカフェ」） ７月２８日（ビーチ・カフェ）、中村紫乃さん（自然療法家）に油と健康のお話をしていただきました。 第１回目のはちみつのお話に続き、今回は２回目の開催でしたが参加された皆さんは真剣に聞き入っておりました。 普段何気なく使って […]
